『手打ちうどんを作ってみた』

去年の夏くらいに、突然思い立った。

「うどんを作ろう！」

こんな衝動は、月に1回くらいある。

なんの脈絡もなく、突然に思う。

・干し芋

・おはぎ

・一日中煮込むカレー🍛

・畳の位置を替える

などなど、あります。

ってか、普通ありますよね。

そして、その時は「手打ちうどん」でした。

それが、こちら。

小麦粉をこねて、こねて、

寝かせて、伸ばして、切る！

最終工程が面倒になる。

出来上がったうどんを美味しく食べたい！

そう思って作ったのが、これだ。

美味しく出来た！

結論、うどんはスーパーで買って下さい。

労力、お金、時間、全てまかなえます。

自分で作った感はあるけど、

それだけ。

カレーうどんにしてしまえば、

まず、美味しい。

カレーのちからは凄い！